segunda-feira, 18 de abril de 2011

Alimento do Mês:AMÊNDOAS, CASTANHAS E OUTRAS FRUTAS OLEAGINOSAS.



SUPERPODERES: desenvolve os músculos, combatem desejos alimentares.

ARMAS SECRETAS: proteína, gordura monoinsaturada, vitamina E, folato (no amendoim), magnésio, fósforo.

COMBATEM: obesidade, doenças cardíacas, perda óssea, rugas, câncer, hipertensão.

ALTERNATIVAS: Sementes de abóbora e girassol.

IMPOSTORES: frutas oleaginosas salgadas e defumadas. Muito sódio eleva a pressão arterial.

Existem gorduras do bem e do mal. Bolachas recheadas são do mal. Já as oleaginosas estão do seu lado. Elas cotem gorduras monoinsaturadas, que limpam suas artérias e aumentam a saciedade.

As Amêndoas são as campeãs. Comer 50 gramas delas por dia mantém você saciado. Para mudar o sabor, torre as no forno por cinco minutos e tempere com canela e açúcar mascavo.

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